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豆腐炖海鲜

1豆腐切块。

2海蛎子肉。

3葱切碎,香菜洗净切碎。

4锅里油热,加入葱花炒香。

5加入豆腐小心翻炒,别把豆腐炒碎了。

6加入蛤蜊汤炖煮。

7加入海蛎子肉翻炒几下。

8煮至海蛎子肉熟了后加点盐即可。

小窍门 海蛎子肉和蛤蜊汤本来就有咸度,少加一点点盐即可。 使用的厨具:炒锅


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