1绿豆清洗后用水浸泡一晚 2将泡过的绿豆放电压力锅内胆加适量水(没过绿豆一点点即可) 3按豆/蹄筋功能键煮熟 4煮好的绿豆非常软烂 5用料理机加少许水打成糊 6将绿豆糊倒入不粘锅里小火慢慢炒制 7炒至水分减少时放适量红糖继续翻炒 8这是炒好的样子 9团成小圆球做成绿豆馅备用 10分别和好水油皮面团和酥皮面团饧20分钟 11把水油皮面团擀开包住油酥 12接着擀成片状 13卷起来切段分剂 14切面朝下再擀开 15放一个豆沙馅 16包起来包严实 17全部包好放烤盘里入烤箱200度烤40分钟即可 小窍门 绿豆馅炒制时要用小火,最好用不粘锅。 使用的厨具:电压力锅、食物调理机、电烤箱声明:本站大部分内容是作者原创,少部分收集于互联网供大家一起学习,原版权很多不明,如有侵权请联系本站,谢谢! |